Stauning Danish Whisky Young Rye

• Young Rye
• Im Holzfaß gereift
• Hergestellt in Dänemark

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(1 Kundenrezension)

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Whisky aus Dänemark

Dieser junge Rye wird aus Roggen hergestellt. Im Gegensatz zu amerikanischen und kanadischen Rye wird er gemalzt vor der Destillation, was ihm eine unwiderstehliche Süße und Fruchtigkeit verleiht. Der Tropfen ist sagenhaft lecker. Vermutlich deswegen sind die kleinen Auflagen, die in Dänemark hergestellt werden, so schnell vergriffen.

Stauning Danish Whisky

Hier wird Whisky tatsächlich noch buchstäblich in Handarbeit gemacht. Einige Geräte sind Eigenkonstruktionen, die es sonst so nirgends gibt. Geboren wurde die Idee für den dänischen Whisky im wahrsten Sinne des Wortes aus einer Bier- (oder Whisky-) Laune heraus: Die Gründer hatten sich bei einer gemeinsamen privaten Whisky-Verkostung gefragt, warum es trotz hervorragender Rohstoffe im Land keine Whiskybrennerei gibt. Sie setzten die Idee zunächst als Hobby um, aus dem schließlich eine Geschäftsidee wurde. Die Brennerei wurde aus einer ehemaligen Schlachterei auf einen umgebauten ehemaligen Bauernhof in der Nähe verlegt. Die Rohstoffe stammen vollständig aus Dänemark. Das dänische Wasser hat ohnehin eine hervorragende Qualität. Und der Torf für das Räuchern wird in einem Freilichtmuseum gewonnen.

Details

Young Rye – Malted Rye Whisky
1 Flasche 0,5l

1 Bewertung für Stauning Danish Whisky Young Rye

  1. Torsten Schmidt
    5 von 5

    (Verifizierter Besitzer):

    Wir haben den Whisky bei unserer letzten Führung verkosten dürfen. Für Liebhaber ein echter Genuss.

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